Skip to content

BISI DE COLOGNOLA

Диалектное слово «бисо» происходит от латинского существительного среднего рода единственного числа «pisum». Древние римляне называли горох «писи», и именно из-за этого древнего лингвистического влияния мы, жители Вероне, до сих пор называем его «биси».

Что отличает биси, производимое фермой Постуман, от других местных сортов, так это использование методов органического земледелия.

Есть много легенд и древних историй об этих чудесных зеленых жемчужинах…. BISI DI COLOGNOLA высевают в открытом грунте или между рядами виноградников и оливковых деревьев.

Обычно сев проводят осенью, а урожай собирают весной. Это сезонный и натуральный продукт, потому что он не подвергается никакой химической обработке.

Он орошается дождем, ласкается мотыгой и СБИРАЕТСЯ ВРУЧНУЮ.

Они демонстрируют, как устойчивые методы ведения сельского хозяйства могут производить высококачественную, здоровую и вкусную пищу.