Skip to content

LA GIARUGOLA

красное вино

«Джиаругола» — это диалектное слово, означающее «глинисто-известняковая почва». Он изготовлен из старой веронской беседки, расположенной в Постумане в броло («виноградник, окруженный сухой каменной стеной») на высоте около 400 метров над уровнем моря.

В древности броли строили, потому что они позволяли католической церкви освобождаться от уплаты десятины («десятой части урожая»). Виноград, присутствующий на винограднике: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Мерло. Ферментация происходит спонтанно с использованием местных дрожжей с использованием техники pied de cuve.

Позвольте себе покориться элегантности La Giarugola,

вино, которое удовлетворит даже самых требовательных гурманов.

Свяжитесь с нами сейчас